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1.
A figueira no Algarve / Jose Cristovão de BritoPublicação: Lisboa : Junta de Colonização Interna, 1944Descrição: 377 p., 15 f. fotos ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 13821/M-Tapada (1).

2.
Tecnologia agrícola / Junta de Colonização InternaPublicação: Lisboa : Junta de Colonização Interna, [19--?]Descrição: pag. var. ; 22 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 14596/M (1).

3.
Queijo Serra da Estrela : processos tradicionais e inovações tecnológicas / Rui Cabral Rodrigues... [et al.]Publicação: Coimbra : DRABL, 2000Descrição: 45 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17159/SER (1).

4.
Queijos regionais portugueses / Mário Travassos SilvaPublicação: Lisboa : Instituto de Qualidade Alimentar, 1980Descrição: 12 p. : il. ; 21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 02091/M (1).

5.
Projecto tipo unidade de transformação de carnes - classe C / prom. Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça BísaraPublicação: Vinhais : ANCSUB, 2001Descrição: [12] p., 6 plantas desd. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17763/M (1).

6.
Os queijos tradicionais do Alentejo / João Mário Caldeira... [et al.] ; coord. Carla Padrel de OliveiraPublicação: Lisboa : IFADAP, Programa de Artes e Ofícios Tradicionais, 1994Descrição: 219 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 13215/SER (1).

7.
Tecnologia da extracção de azeite e subprodutos [Fotocopiado] / D. José Alba MendonzaPublicação: Lisboa : Direcção-Geral da Agricultura, 1984Descrição: 40 p. : il. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06382/SER (1).

8.
O mel : produção, tecnologia, comercialização / Vasco Correia PaixãoPublicação: Lisboa : Clássica, 1980Descrição: 196 p. : il. ; 23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 03562/M (1).

9.
Lacticínios : queijo, manteiga, iogurte, requeijão / Mário dos Santos LopesPublicação: Lisboa : Direcção Geral do Ensino Primário, 1971Descrição: 159 p.Disponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 15081/M (1).

10.
La conservation industrielle des fruits / P. Leraillez ; pref. Gérard AnsieauPublicação: Paris : J. B. Baillière, cop.1952Descrição: 347 p. : 97 il., gráf., quad. ; 20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00084/M (1).

11.
La conservation industrielle des legumes / P. LeraillezPublicação: Paris : J. B. Baillière, cop.1952Descrição: 347 p. : 123 il., gráficos, quadros ; 20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00085/M (1).

12.
Le preemballage du raisin en unites de vente / Y. Naffrechoux ; colab. M. J. P. PicardPublicação: Paris : IOSTA, IFLS, 1960Descrição: 52 p. : il. ; 25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00307/M (1).

13.
O arroz : o seu valor tecnológico : indicações úteis aos orizicultores / Comissão Reguladora do Comércio de ArrozPublicação: Lisboa : CRCA, 1966Descrição: [24] p. : il. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00607/M (1).

14.
A tecnologia de alimentos no ano 2000 / Ramiro Carvalho DutraPublicação: Vila Real : IUTAD, 1979Descrição: 8 p. ; 18 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 10020/M (1).

15.
O queijo da Serra : aspectos actuais e perspectivas / Henrique Soares Rodrigues, José Joaquim da Cunha e SousaPublicação: Lisboa : Direcção-Geral dos Serviços Agrícolas, 1942Descrição: 62 p. : il. ; 24 cm + 1 desdDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17196/M-27E (1).

16.
1ªs Jornadas sobre a Agricultura de São Tome e Príncipe / org. Instituto de Investigação Científica e TropicalPublicação: Lisboa : IICT, 1995Descrição: 282 p. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 15045/M (1).

17.
Olivicultura : jornadas técnicas / coord. Fundación la Caixa, Publicação: Barcelona : Fundación la Caixa : Agro Latino, cop. 1994Descrição: 134 p. : il. quad. gráf. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 11818/M (1).

18.
Seminaire internatinal sur la valorisation des sous-produits de l'olivier / org. Projet Regional d`Amelioration Oleicole, Ministére de l`Agriculture de la Republique Tunisienne ; pref.Gabriele LuziPublicação: Madrid : FAO, cop. 1983Descrição: 116 p. ; 27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 09554/M (1).

19.
Tecnologia de preparação de alimentos compostos para animais : a fábrica de rações / J. Efe Serrano e Luis F. AlmeidaPublicação: Castelo Branco : [s.n.], 1991Descrição: 65 p. : il. ; 21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 10740/M (1).

20.
El tomate para conserva / Angel Rodriguez del Rincon, Juan Luis Delgado RomanPublicação: Madrid : Ministerio da Agricultura, 1975Descrição: 210 p. : il. ; 18 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 05016/M (1).

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