Resultados
|
|
1.
|
Fumagem de peixe : um guia prático / Irineu Batista ; Maria Leonor Nunes Publicação: Lisboa : INIP, 1993Descrição: 36 p. :
il. ;
25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 20453/M (1).
|
|
|
2.
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
5.
|
Queijaria racional : realidades dos nossos queijos regionais / António Gomes Rebelo ; ed. lit. Instituto de Estruturas Agrárias e Desenvolvimento Rural Publicação: Lisboa : IEADR, 1994Descrição: 301 p. :
il. ;
23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 11623/M (1).
|
|
|
6.
|
A utilização do frio alimentar / Francisco Magro dos Reis Publicação: Lisboa : Clássica, [ca 1980]Descrição: 257 p. :
il. ;
23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 01939/M (1).
|
|
|
7.
|
|
|
|
8.
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
10.
|
El olivo / Raymond Loussert, Gérard Brousse ; trad. Francisco Montero Laberti, M. Gerardo Gonzalez Perez ; coord. Cristóbal de la Puerta Castello Publicação: Madrid : Mundi-Prensa, 1980, cop. 1978Descrição: 533 p. ;
24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 03628/M (1).
|
|
|
11.
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
13.
|
Aguardentes de frutos e licores do Algarve : história, técnicas de produção e legislação / Ludovina Rodrigues Galego, Valentim Ribeiro de Almeida Publicação: Lisboa : Colibri, 2007Descrição: 134 p. :
il., anexos ;
21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 19418/M-LDR (1).
|
|
|
14.
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
18.
|
|
|
|
19.
|
Análises e tratamento dos vinhos / F. R. Fernandes ; ed. lit. Sub-Região de Viseu da Direcção Regional da Beira Litoral Publicação: Viseu : Sub-Região de Viseu, 1979Descrição: 20 p. ;
29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 01252/M (1).
|
|
|
20.
|
A fermentação maloláctica / Maria Arlete M.F.Mascarenhas Ferreira Publicação: Vila Real : IUTAD, 1982Descrição: 43 p. ;
29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 10038/M (1).
|
