A sua pesquisa recuperou 4 resultados.

Resultados
	1.	La conservation par le froid des poissons, crustacés et mollusques / France Soudan; colaboração de Michel Anquez e Alain BenezitPublicação: Paris : J.-B. Baillière et Fils, 1965Descrição: 514 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00023/M (1).
	2.	Conservation par le froid des denrées d'origine carnée / Maurice PiettrePublicação: Paris : J.-B. Baillière et Fils, 1950Descrição: 297 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00018/M (1).
	3.	Conservation par le froid des denrées d'origine végétale / Roger UlrichPublicação: Paris : J.-B. Baillière et Fils, 1954Descrição: 328 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00017/M (1).
	4.	Le lait et le froid : les produits laitiers et leur traitement frigorifique / Jean Jacquet, Roger ThévenotPublicação: Paris : J.-B. Baillière et Fils, 1961Descrição: 461 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00021/M (1).

Refinar a pesquisa