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	1.	Conservation des fruits à petite échelle / Bureau International du TravailPublicação: Genève : BIT, 1990Descrição: 226 p. : anexos ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 09631/M (1).
	2.	La conservation industrielle des fruits / P. Leraillez ; pref. Gérard AnsieauPublicação: Paris : J. B. Baillière, cop.1952Descrição: 347 p. : 97 il., gráf., quad. ; 20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00084/M (1).
	3.	El ciruelo / Francisco Silva Conde, Jesus Alonso HerasPublicação: Madrid : Ministerio de Agricultura, 1976Descrição: 69 p. : il. ; 24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00208/M (1).
	4.	Produtos alimentares do Alentejo / Comissão de Coordenação da Região do AlentejoPublicação: Évora : CCRAle, [ca 1999]Descrição: 16 fichas : il. ; 27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 15691/M (1).
	5.	Produtos tradicionais e pratos típicos da Beira Interior / Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior ; coord. Maria Eugénia Andrade Ramos Monteiro BorgesPublicação: Castelo Branco : DRABI, 2001Descrição: 78 p. : il. ; 23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17458/M (1).

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