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Queijo Serra da Estrela : processos tradicionais e inovações tecnológicas / Rui Cabral Rodrigues... [et al.] Publicação: Coimbra : DRABL, 2000Descrição: 45 p. :
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25 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17159/SER (1).
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Alfaia agrícola portuguesa / Ernesto Veiga de Oliveira, Fernando Galhano, Benjamim Pereira Publicação: Lisboa : Dom Quixote, 1995Descrição: 404 p. :
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24 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 16373/M (1).
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Produtos alimentares do Alentejo / Comissão de Coordenação da Região do Alentejo Publicação: Évora : CCRAle, [ca 1999]Descrição: 16 fichas :
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27 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 15691/M (1).
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Considerar o queijo / Maria da Anunciação Monteiro, Zulmira Maria Lopes, Carlos Vicente Sampaio Publicação: Vairão : DRAEDM, 2000Descrição: pag. var. ;
30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 16945/M (1).
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Iniciativa Centros Rurais : Alentejo / Comissão de Coordenação da Região do Alentejo Publicação: Évora : CCRA, 2000Descrição: [12 p.] :
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29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17004/M (1).
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Produtos tradicionais e pratos típicos da Beira Interior / Direcção Regional de Agricultura da Beira Interior ; coord. Maria Eugénia Andrade Ramos Monteiro Borges Publicação: Castelo Branco : DRABI, 2001Descrição: 78 p. :
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23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17458/M (1).
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A Serra do Caldeirão : roteiro sócio cultural / coord. Eduardo de Freitas, Víctor Matias Ferreira Publicação: Faro : Associação In Loco, 1999Descrição: 142 p. :
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35 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17486/M (1).
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