Considerar o queijo / Maria da Anunciação Monteiro, Zulmira Maria Lopes, Carlos Vicente Sampaio
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Vairão : DRAEDM, 2000Descrição: pag. var. ; 30 cmISBN: 972-8506-36-8 (1 dossier).Classificação: Q 04 ; Q 01 ; E 21Assunto - Nome comum: Queijo | Leite | Tecnologia tradicional | Fabricação do queijo | Qualidade | Armazenamento | Higiene dos alimentos | Indústria dos lacticínios| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Livros
|
Biblioteca da DGADR | 16945/M (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |