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	1.	Contribuição para a preparação dos vinhos brancos doces / Bento Pereira de CarvalhoPublicação: Lisboa : Junta de Colonização Interna, 1968Descrição: 150 p., [3] f. plantas desd. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 15930/M-Tapada (1).
	2.	Manuel d'oenologie / Jean-Pierre NavarrePublicação: Paris : J.-B. Baillière et Fils, 1975Descrição: 238 p. ; 20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00060/M (1).
	3.	Análises e tratamento dos vinhos / F. R. Fernandes ; ed. lit. Sub-Região de Viseu da Direcção Regional da Beira LitoralPublicação: Viseu : Sub-Região de Viseu, 1979Descrição: 20 p. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 01252/M (1).

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