Conservation des legumes a petit echelle (Registo nº 5982)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Valores | 00852nam a2200325 4500 |
| 010 ## - Número ISBN | |
| ISBN | 92-2-206402-X |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais | 19930401d1990 f0frey50 ba |
| 101 0# - Língua de publicação | |
| Língua | Francês |
| 102 ## - País de publicação | |
| País | Suíça |
| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Conservation des legumes a petit echelle |
| Primeira menção de responsabilidade | Bureau International du Travail |
| 210 ## - Publicação | |
| Local de publicação | Genève |
| Nome do editor | BIT |
| Data de publicação | 1990 |
| 215 ## - Descrição física | |
| Paginação / Volumes | 167 p. |
| Outras indicações físicas | quadros, anexos |
| Dimensões | 29 cm |
| 225 2# - Colecção | |
| Título próprio da colecção | Dossier Technique |
| Indicação de volume | 13 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Fermentação |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Método |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Armazenamento |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Embalagem |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Equipamento |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Indústria alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Produto hortícola |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Higiene dos alimentos |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Conservação dos alimentos |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Secagem |
| 686 ## - Outra Classificação | |
| Notação | Q 02 |
| 710 02 - Autor entidade principal | |
| Nome da entidade | BIT |
| 801 #0 - Fonte de origem | |
| Regras de catalogação | RPC |
| País | PT |
| 830 ## - Notas gerais do catalogador | |
| Criado por | |
| Data de criação | 31-07-2014 |
| Indexado por | Maria de Deus |
| Data de indexação | 27-07-2017 |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Tipo de documento | Livros |
| Aquisição | Empréstimo | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca da DGADR | Biblioteca da DGADR | 09630/M | Livros |