Determinação de aromas em orégão (Origanum vulagare (L) ssp vulgare) / prom. Direcção Regional de Agricultura do Algarve ; Susete Lopes Gonçalves
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Faro : Escola Superior de Tecnologia, 2000Descrição: 33 p. : quadros ; 29 cmClassificação: Q 04 ; A 50Nota de dissertação ou tese: Relatório de estágio.Assunto - Nome comum: Análise organoléptica | Projecto de investigação | Experimentação em laboratório | Origanum | Planta aromática para culinária | Aroma | Aplicação de fertilizante| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Livros
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Biblioteca da DGADR | 17797/M (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |
Medida Agricultura e Desenvolvimento Rural
Co-financiado pelo FEOGA-Orientação PIC INTERREG II
Relatório de estágio