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	1.	Projecto tipo unidade de transformação de carnes - classe C / prom. Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça BísaraPublicação: Vinhais : ANCSUB, 2001Descrição: [12] p., 6 plantas desd. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17763/M (1).
	2.	Etude des possibilites de developpement des industries alimentaires portugaises : viande / Planungsgruppe Jürgen RitterPublicação: Paris : Planungsgruppe Jürgen Ritter, 1967Descrição: 172 p. : il., quadros, gráficos ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00654/M (1).
	3.	Complexo agro industrial : análise da interdependência / Bruno DimasPublicação: Lisboa : DGPA, 1991Descrição: 80 p. : anexos ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 10139/SER (1).
	4.	Inventariação e caracterização da salsicharia do norte alentejanoPublicação: Évora : Comissão de Coordenação da Região do Alentejo, 1995Descrição: 2vol. (417 p.) ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 14676/M (1).

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