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	1.	O fabrico do azeite / Bento M. M. Leite da CastroPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1982Descrição: 68 p. : il. ; 21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 07470/SER (1).
	2.	O azeite e o regime alimentar [Fotocopiado] / Sara FerreiraPublicação: Elvas : Direcção-Geral de Agricultura, 1984Descrição: 8 p. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06387/SER (1).
	3.	Economia e gestão do lagar [Fotocopiado] / Carlos Uva CansadoPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1984Descrição: 37 p. : il., quadros ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06388/SER (1).
	4.	A extracção do azeite / Bento Maria Meireles Leite de CastroPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1985Descrição: 13 p. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06381/SER (1).
	5.	O controlo analítico do azeite [Fotocopiado] / Sara FerreiraPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1984Descrição: 34 p. : il. ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06384/SER (1).
	6.	Aspectos químicos e biológicos do azeite / Helder M. P. L. Duarte CostaPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1986Descrição: 36 p. ; 21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17946/SER (1).
	7.	Produtos tradicionais com nomes protegidos : apresentação e análise de dados sobre produção, preços e comercialização 1998, 2000 / Divisão de Estudos, Planeamento e Prospectiva da DGDRural ; rel. Víctor Oliveira ; coord. Margarida OliveiraPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural, 2001-2002Descrição: 2 vol. : il., quadros, mapas, gráficos ; 30 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17091/M (1).

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