Aspectos químicos e biológicos do azeite / Helder M. P. L. Duarte Costa
Idioma: Português.País: Portugal.Menção da edição: 2ª ed. revistaPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1986Descrição: 36 p. ; 21 cmColeção: Olivicultura, 11Classificação: Q 04Assunto - Nome comum: Azeite | Composição química | Propriedade biológica | Propriedade organoléptica | Preservação | Alimento| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Biblioteca da DGADR | 17946/SER (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |