Valorização da caprinicultura na Serra do Caldeirão / PETCA ; coord. Agostinho de Carvalho, Anabela Pires, Paula Quintas
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Faro : DRA Algarve : Associação In Loco : Universidade do Algarve : 2000Descrição: 525 p., quadros ; 29 cmISBN: 972-95367-9-1.Classificação: Q 01Assunto - Nome comum: Indústria de lacticínios | Fabricação de queijo | Queijo de cabra | Tecnologia apropriada | Criação animal | Cabra | Sistema de exploração agrícola | Gestão| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Biblioteca da DGADR | 17368/M (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |