O triticale no fabrico do pão
O triticale no fabrico do pão : comparação com trigo nacional
Silvestre J. C. F. Brilhante, Luís Palma Calado
Português
Lisboa: EPAC. Direcção Laboratorial, 1981
19 p. : quadros, gráficos ; 29 cm
- Brilhante Silvestre Justino Cardoso Ferreira
- Calado Luís Palma
- Varandas Manuel Marcos
- Reunião Poruguesa sobre Triticale,,
Comunicação a apresentar na III Reunião Portuguesa sobre Triticale realizada em Oeiras, de 21 a 23 de Outubro de 1981.
AGRIS: Q 04 E 21
Triticosecale -- Indústria de panificação -- Pão -- Variedade --
Exemplares
Cota | Biblioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
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19234/M |