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	1.	La conservation industrielle des legumes / P. LeraillezPublicação: Paris : J. B. Baillière, cop.1952Descrição: 347 p. : 123 il., gráficos, quadros ; 20 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 00085/M (1).
	2.	Produtos tradicionais portugueses ; coord. Ana SoeiroPublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural, 2001Descrição: 3 vol. (288, 376, 352) p. : il., fotos ; 23 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 17435/M (1).
	3.	Elaboração de azeitonas verdes : estilo sevilhano / Maria Madalena AlbuquerquePublicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1986Descrição: 28 p. : il. ; 21 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 06721/SER (1).

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