A batata doce de Aljezur : tesouro da cozinha mediterrânica / Carlos Cruz, Maria Adelaide Henriques
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Aljezur : APBDA, 2000Descrição: 15 p. : il. ; 21 cmClassificação: Q 04Nota de dissertação ou tese: Relatório de estágio.Assunto - Nome comum: Batata doce | Propriedade organoléptica | Alimento | Alimentação humana| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Relatório de estágio