O controlo analítico do azeite [Fotocopiado] / Sara Ferreira
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1984Descrição: 34 p. : il. ; 30 cmColeção: Tecnologia do azeite, 5Classificação: Q 04Assunto - Nome comum: Propriedade organoléptica | Qualidade do produto | Controlo da qualidade | Análise organoléptica | Azeite| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Biblioteca da DGADR | 06384/SER (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |