La calidad de manzanas y peras / Miguel Juan Delhom
Idioma: Espanhol.País: Espanha.Publicação: Madrid : MAPA. Publicaciones de Extension Agraria, 1985Descrição: 20 p. : il. ; 24 cmISBN: 84-341-0496-2.Coleção: Hojas Divulgadoras, 6/85Classificação: Q 04Assunto - Nome comum: Qualidade | Valor económico | Propriedade organoléptica | Cor | Variedade | Aroma | Dureza | Valor nutritivo | Higiene dos alimentos | Propriedade físico-química | Textura | Saúde pública | Pyrus communis | Pêra | Pomoideas | Maçã | Malus| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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