Elaboração de azeitonas verdes : estilo sevilhano / Maria Madalena Albuquerque
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Direcção-Geral de Agricultura, 1986Descrição: 28 p. : il. ; 21 cmColeção: Olivicultura, 13Classificação: E 21 ; J 01Assunto - Nome comum: Azeitona | Acondicionamento | Produto em conserva | Propriedade organoléptica | Produção industrial | Embalagem | Fermentação | Higiene alimentarTipo de documento | Localização | Cota | Estado | Notas | Data de devolução | Código de barras |
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Livros | Biblioteca da DGADR | 06721/SER (Ver prateleira) | Disponível | 2 exemp. | 06721/SER |