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INTERREG II - Estudo Nutricional dos Ecótipos de Feijão Cultivados na Serra da Peneda : relatório final / prom. Egas Moniz

Colectividade-autor (principal): Egas MonizColectividade-autor (secundária): Projecto Estudo Nutricional dos Ecótipos de Feijão Cultivados na Serra da PenedaIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Monte da Caparica : Egas Moniz, 2001Descrição: 45 p. : anexos ; 29 cm + 2 f.Classificação: Q 04 ; S 01Assunto - Nome comum: Avaliação de projectos | Ecótipo | Feijão (phaseolus) | Composição química | Valor nutritivo | Fibra digestível | Fibra dietética | Alimentação | Inquérito ao consumidor | Hábito alimentar | Relatório de actividade
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