Conservation des fruits à petite échelle / Bureau International du Travail
Idioma: Francês.País: Suíça.Publicação: Genève : BIT, 1990Descrição: 226 p. : anexos ; 29 cmISBN: 92-2-206403-8.Coleção: Série Technologie, 14, Dossier TechniqueClassificação: Q 02Assunto - Nome comum: Fruta | Armazenamento | Secagem | Alimento | Preservação | Higiene dos alimentosTipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|
Livros | Biblioteca da DGADR | 09631/M (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |