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	1.	A produção de leite nas zonas de recolha organizada do Continente no período de... / Francisco Pires da CruzPublicação: Lisboa : Direcção-Geral das Indústrias Agrícolas Alimentares, 1979-1981Descrição: 2 vol. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 01601/M (1).
	2.	Caracterização da produção e consumo de leite em natureza, no continente português / Francisco Pires da CruzPublicação: Lisboa : Ordem dos Engenheiros, 1978Descrição: 25 p. ; 29 cmDisponibilidade: Exemplares disponíveis para empréstimo: Cota: 01076/IHERA (1).

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