TY - BOOK AU - Geoffroy, R. TI - Trigos, farinhas e pão PY - 1966/// CY - Lisboa PB - Dunod KW - Propriedade fisico-quimica KW - Variedade KW - Doença das plantas KW - Parasita KW - Cereal KW - Teor em nutriente KW - Propriedade quimica KW - Produto de origem vegetal KW - Agro-Industria KW - Industria alimentar KW - Pão KW - Trigo ER -