TY - BOOK AU - Macedo, José M. de Aguiar TI - A definição química da qualidade dos vinhos da região demarcada do Douro : vinhos do Porto PY - 1952/// CY - Lisboa PB - Instituto Superior de Agronomia KW - Vinificação KW - Propriedade organoléptica KW - Denominação de Origem KW - Vinho do Porto KW - Região Demarcada KW - Avaliação de projectos KW - Q 04 ER -