AU  - Borges, Maria Eugénia Andrade Ramos Monteiro
TI  - Produtos tradicionais e pratos típicos da Beira Interior
SN  - 972-98754-0-5
PY  - 2001///
CY  - Castelo Branco
PB  - DRABI
KW  - Alimento
KW  - Tecnologia tradicional
KW  - Queijo
KW  - Indústria de lacticínios
KW  - Azeite
KW  - Fruta
KW  - Produto de confeitaria
KW  - Comunidade rural
KW  - Ambiente rural
KW  - P 01
KW  - E 21
ER  -