TY - BOOK AU - Martins, Laura Dias Ferreira AU - Sabino, Francisco Manuel AU - Almeida, CArlos Antonio Ferreira de TI - Comercializacao da salsicharia tradicional alentejana na cidade de Evora PY - 1996/// CY - Evora PB - Comissao de Coordenacao Regiao Alentejo KW - Analise Estatistica KW - Comercializacao KW - Regiao Demarcada KW - Inquerito KW - Denominacao de Origem KW - Alentejo KW - Evora KW - Produto Transformado KW - Produto Tradicional KW - Salsicha ER -