TY - BOOK AU - Gouveia, João Manuel Machado TI - Esparsos : textos de intervenção pública PY - 1996/// CY - Lisboa PB - IPPAA KW - Indústria alimentar KW - Higiene KW - Qualidade do produto KW - Biotecnologia KW - Segurança alimentar KW - Produção animal KW - E 21 KW - S 01 KW - Q 04 ER -