TY  - BOOK
ED  - Ministério da Economia. Comissão Reguladora do Comércio de Arroz
TI  - O arroz : o seu valor tecnológico
PY  - 1966///
CY  - Lisboa
PB  - CRCA
KW  - Arroz
KW  - Oryza sativa
KW  - Maturação
KW  - Colheita
KW  - Sector agroindustrial
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Indústria alimentar
KW  - Tecnologia pós-colheita
KW  - Branqueio
KW  - Qualidade
KW  - Secagem
KW  - F 01
KW  - E 21
ER  -