TY  - BOOK
AU  - Delhom, Miguel Juan
TI  - La calidad de manzanas y peras
T2  - Hojas Divulgadoras
VL  - 6/85
SN  - 84-341-0496-2
PY  - 1985///
CY  - Madrid
PB  - MAPA. Publicaciones de Extension Agraria
KW  - Qualidade
KW  - Valor económico
KW  - Propriedade organoléptica
KW  - Cor
KW  - Variedade
KW  - Aroma
KW  - Dureza
KW  - Valor nutritivo
KW  - Higiene dos alimentos
KW  - Propriedade físico-química
KW  - Textura
KW  - Saúde pública
KW  - Pyrus communis
KW  - Pêra
KW  - Pomoideas
KW  - Maçã
KW  - Malus
KW  - Q 04
ER  -