TY  - BOOK
AU  - Silva, Mário Travassos
TI  - Queijos regionais portugueses
PY  - 1980///
CY  - Lisboa
PB  - Instituto de Qualidade Alimentar
KW  - Queijo
KW  - Política agrícola
KW  - Desenvolvimento rural
KW  - Produção
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Análise qualitativa
KW  - Processamento de alimentos
KW  - E 14
KW  - Q 04
ER  -