TY  - BOOK
AU  - Soudan, France
AU  - Anquez, Michel
AU  - Benezit, Alain
TI  - La conservation par le froid des poissons, crustacés et mollusques
T2  - Encyclopédie du Froid
PY  - 1965///
CY  - Paris
PB  - J.-B. Baillière et Fils
KW  - Peixe
KW  - Armazenamento em frio
KW  - Crustacea
KW  - Mollusca
KW  - Trás-os-Montes
KW  - Q 02
ER  -