TY  - BOOK
AU  - Dutra, Ramiro Carvalho
TI  - A tecnologia de alimentos no ano 2000
PY  - 1979///
CY  - Vila Real
PB  - IUTAD
KW  - Indústria alimentar
KW  - Tecnologia alimentar
KW  - Aditivo
KW  - Corante
KW  - Escassez de alimentos
KW  - Alimento de origem animal
KW  - Alimento transformado
KW  - Alimentação
KW  - S 01
KW  - S 40
ER  -