Caracterização microbiológica em enchidos tradicionais do norte alentejano / Comissão de Coordenação da Região do Alentejo
Corporate Author (Main): Comissão de Coordenação da Região do AlentejoLanguage:Português.Country: Portugal.Publication:Évora : CCR Alentejo, 1996Description: 101 p. : il., quadros ; 29 cmClassification: Q 03 ; Q 53Subject - Topical Name: | | | | | Subject - Geographical Name:
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