Reflexões sobre a importância do vinho no regime alimentar / José Viana Marques Gomes
Idioma: Português.País: Portugal.Publicação: Vila Real : UTAD, 1986Descrição: 18 p. ; 29 cmClassificação: Q 04 ; S 01Assunto - Nome comum: Vinho | Vitis vinifera | História | Consumo | Composição de alimento | Composição aproximada | Teor em álcool | Alimento saudável | Denominação de origem| Tipo de documento | Biblioteca | Cota | Estado | Data de devolução | Código de barras | |
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Livros
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Biblioteca da DGADR | 10010/M (Ver prateleira(Abre abaixo)) | Disponível |
Conferência proferida na abertura do ano lectivo de 1985-86, do Curso de Enologia da UTAD