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Recueil des méthodes internationales d' analyse des vins / Office International de la Vigne et du Vin

Colectividade-autor (principal): Office International de la Vigne et du VinIdioma: Francês.País: França.Publicação: Paris : OIV, 1978Descrição: 348 p. ; 24 cmClassificação: Q 04Assunto - Nome comum: Vinho | Enologia | Método | Propriedade organoléptica | Propriedade físico-química | Técnica analítica
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