Detalhes: Benefícios do azeite na alimentação humana

Benefícios do azeite na alimentação humana / Maria Helena Saldanha

Autor principal: Saldanha, Maria HelenaIdioma: Português.País: Portugal.Publicação: Lisboa : Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural, 1999Descrição: 34 p. ; 24 cmISBN: 972-9175-86-1.Coleção: Estudos e análises, ISSN 0873-9145 ; 7Classificação: Q 04Assunto - Nome comum: Azeite | Alimento saudável | Alimento dietético | Valor nutritivo | Composição química | Qualidade

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