Quesos (Registo nº 4433)
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| 000 -Etiqueta do registo | |
|---|---|
| Valores | 00848nam a2200313 4500 |
| 010 ## - Número ISBN | |
| ISBN | 84-341-0415-6 |
| 021 ## - Número do Depósito Legal | |
| Código do país | Espanha |
| Número | 8385/1976 |
| 100 ## - Dados gerais de processamento | |
| Dados gerais | 20000201d1976 k y0frey50 ba |
| 101 0# - Língua de publicação | |
| Língua | Espanhol |
| 102 ## - País de publicação | |
| País | Espanha |
| 200 1# - Titulo e menção de responsabilidade | |
| Título próprio | Quesos |
| Informação de outro título | tecnologia y control de calidad |
| Primeira menção de responsabilidade | Carlos Compaire Fernandez |
| 210 ## - Publicação | |
| Local de publicação | Madrid |
| Nome do editor | Ministerio de Agricultura |
| Data de publicação | 1969 |
| 215 ## - Descrição física | |
| Paginação / Volumes | 371 p. |
| Outras indicações físicas | il. |
| Dimensões | 22 cm |
| 225 2# - Colecção | |
| Título próprio da colecção | Manuales tecnicos |
| Indicação de volume | 43 |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Queijo |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Qualidade tecnológica |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Indústria alimentar |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Propriedade organoléptica |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Deterioração |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Intoxicação |
| 606 ## - Nome comum usado como assunto | |
| Palavra de ordem | Produto processado |
| 686 ## - Outra Classificação | |
| Notação | Q 01 |
| 686 ## - Outra Classificação | |
| Notação | Q 03 |
| 700 #1 - Autor principal | |
| Apelido | Compaire Fernandez |
| Nome | Carlos |
| 801 #0 - Fonte de origem | |
| Regras de catalogação | RPC |
| País | PT |
| 830 ## - Notas gerais do catalogador | |
| Criado por | Maria de Deus |
| Data de criação | 31-07-2014 |
| Indexado por | Maria de Deus |
| Data de indexação | 31-07-2014 |
| 990 ## - Elementos KOHA | |
| Tipo de documento | Livros |
| Aquisição | Empréstimo | Cota | Permissão de empréstimo | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|
| Biblioteca da DGADR | Biblioteca da DGADR | 00930/M | Livros |