Novos produtos de valor acrescentado
Novos produtos de valor acrescentado
Gomes Rodrigues, Lara Castelo-Branco, J. Vítor de Sá
Português
Porto: Sociedade Portuguesa de Inovação, cop. 2005
96 p. : il., quad. ; 24 cm
Colecção : Valorização das explorações agrícolas
- Rodrigues Gomes
- Castelo-Branco Lara
- Sá J. Vítor de
972-8589-56-5
Contém bibliografia.
AGRIS: E 70
Produção agrícola -- Comportamento do consumidor -- Valor acrescentado -- Produção animal -- Denominação de origem -- Embalagem -- Rotulagem de produtos -- Certificação -- Segurança alimentar -- Distribuição económica --
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