Comercializacao da salsicharia tradicional alentejana na cidade de Evora
Comercializacao da salsicharia tradicional alentejana na cidade de Evora
Laura Dinis Ferreira Martins, Francisco Manuel Sabino
Português
Evora: Comissao de Coordenacao Regiao Alentejo, 1996
p. inum : quadros, graficos ; 29 cm
- Martins, Laura Dias Ferreira
- Sabino, Francisco Manuel
- Almeida, CArlos Antonio Ferreira de
Analise Estatistica -- Comercializacao -- Regiao Demarcada -- Inquerito -- Denominacao de Origem -- Alentejo -- Evora -- Produto Transformado -- Produto Tradicional -- Salsicha --
Exemplares
| Cota | Biblioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| DGDR 14909/M |