Causas da presença de ferro em vinhos brancos (2ª fase)
Causas da presença de ferro em vinhos brancos (2ª fase)
A. S. Curvelo Garcia, J. J. Carvalho Ghira
Português
Dois Portos: Estação Vinicola Nacional, 1980
9 p. ; 29 cm
- Garcia A. S. Curvelo
- Ghira J. J. Carvalho AGRIS: Q 02
Vinho branco -- Ferro -- Teor em mineral -- Fermentação -- Experimentação --
Exemplares
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| 02144/M |