Caracterização ampelográfica, evolução da maturação e valor enológico das castas das regiões vitivinícolas do Planalto Mirandês, Valpaços e Chaves : implantação de colecções ampelográficas

Caracterização ampelográfica, evolução da maturação e valor enológico das castas das regiões vitivinícolas do Planalto Mirandês, Valpaços e Chaves : implantação de colecções ampelográficas : INTERREG II

Autor(es):

• Direcção Regional de Agricultura de Trás-os-Montes,
• Projecto Caracterização Ampelográfica,,
Nota de separata:
Co-financiado pelo FEOGA-Orientação PIC INTERREG II.

Nota de conteúdo:


Vol. 1 : Relatório final. - 24 p..
Vol. 2 : Evolução da maturação e valor enológico das castas. - 91 p..

AGRIS: E 13 Q 04 F 30


Assunto(s):
Avaliação de projectos -- Iniciativa comunitária -- Cooperação transfronteiriça -- Estudo de viabilidade -- Viabilidade económica -- Indicador económico -- Orçamento -- Afectação de despesas -- Subsídio -- Vitis -- Vinha -- Vinho -- Maturação -- Valor económico -- Variedade -- Qualidade -- Composição quimica -- Propriedade organoléptica -- Processamento -- Aroma -- Recolha de dados -- Teor em alcóol -- Cor -- Acidez -- Experimentação --

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17769/M